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这还不算什么，咔嗒咔嗒哞更有甚者拿到产品后，说不合适要求退货。
2009年，咔嗒咔嗒哞张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，咔嗒咔嗒哞财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。2008年，咔嗒咔嗒哞张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。
2、咔嗒咔嗒哞定位错误，咔嗒咔嗒哞没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。2006年，咔嗒咔嗒哞张兰耗资3亿打造了兰会所，咔嗒咔嗒哞虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击，咔嗒咔嗒哞她甚至有过轻生的念头，咔嗒咔嗒哞但她还是熬了过来，而且还做出了一个让人惊讶的决定：卖掉所经营的三家大排档式酒楼，拿着创业10年攒下的6000万元，进军中高端餐饮业。
但自2008年后，咔嗒咔嗒哞俏江南开始了疯狂的“上市之路”，咔嗒咔嗒哞却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。后来在一次行业论坛上，咔嗒咔嗒哞张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说：咔嗒咔嗒哞我有钱，干吗要基金投资啊?我不用钱，为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。
可惜，咔嗒咔嗒哞张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。
里面的装修和陈设极尽奢华：咔嗒咔嗒哞一只水晶杯上万、咔嗒咔嗒哞一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。另外，咔嗒咔嗒哞在无印良品超市，咔嗒咔嗒哞一些日本食品的外包装上都被贴着产地为日本的中文标签，但是揭开中文标签后，却露出了这些产品的真实产地为东京都，也就是曾经的核污染区。
3·15晚会曝光了武汉乐百龄生物科技公司、咔嗒咔嗒哞湖北国创伟业生物技术公司、咔嗒咔嗒哞安徽润九生物技术公司、武汉乐百龄生物科技公司、江西南昌嘉仁生物科技公司等5家保健食品公司，通过“会销”手段向老年人销售保健产品。除卡乐比之外，咔嗒咔嗒哞还发现日本养命酒(YOMEISHU)、新瀉大米等疑似来自核污染区的日本产品，虽已被阿里平台全面清查，但仍在一些平台有销售。
然后，咔嗒咔嗒哞就在你充电的时候，很多个人信息可能就此泄露，而且可能被别有用心的人用来随意消费。一款外包装标注原材料为北海道产大米的白米饭，咔嗒咔嗒哞揭开中文标签后真实产地竟然为核污染区的新泻县。